Massa de Chocolate para Forma de 20 Cm por 10 de Altura



Vou passar aqui neste video a receita de uma massa que vai ser o maior sucesso em seus bolos,esta massa é para uma forma de 20 cm por 10 cm de altura,uso ela para meus bolos decorados com Pasta americana,decorados com chantilly,pode ser usado para bolo no pote e outros mais,espero que gostem e compartilhem nossos videos ,assim nos ajuda a divulgar nosso canal ,deixem seu like e se fizer e der certo deixe seu feedback nos comentarios.

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Ingredientes
2 Xicara de farinha de trigo sem fermento
1 Xicara de chocolete 50 % cacau
ou meia xicara de chocolate 100 % cacau
5 Ovos
1 Colher de sopa de margarina ou manteiga sem sal
1 Colher de Emulsificante ou Emustab
1Colher de sopa de fermento em pó rasa
1 Xicara de leite integral ou 250 ml
1 Xicara e meia de açucar refinado

Obs:Xícara utilizada de 200 Ml

Tempo de forno de 60 a 70 minutos em média
a 180 graus

Conteúdo Completo



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41 comentários em “Massa de Chocolate para Forma de 20 Cm por 10 de Altura

  1. Meus amores vou deixar aqui alguns links para vcs ,espero q gostem dessas aulinhas ,se gostarem não deixem de Compartilhar nossos videos ,Beijossssss
    TOUR PELO MEU ATELIÊ /ONDE FAÇO MEUS BOLOS /DICAS DE ORGANIZAÇÃO /PARIS CAKE DESIGNER
    https://www.youtube.com/watch?v=0ezwai5VRwc
    BOLO PRINCESA SOFIA /BICO BABADO 070 /BICO 20 /PARIS CAKE DESIGNER
    https://www.youtube.com/watch?v=mzyBD0egNQk&t=10s
    BOLO QUADRADO DE 5 KILOS 25 X 25 /TRABALHO COM O BICO 113 E 4 B / PARIS CAKE DESIGNER
    https://www.youtube.com/watch?v=rk1OcJJA6jg&t=30s
    BOLO TEMA FESTA JUNINA /DECORAÇÃO CESTA BICO 48 /ROSETAS BICO 6 MM /PARIS CAKE DESIGNER
    https://www.youtube.com/watch?v=mrVYovC-fEA&t=34s
    CURSO DE CONFEITARIA PARA INICIANTE AULA 1
    https://www.youtube.com/watch?v=tEoiTK03F08&t=1042s
    Errei Feio /Recheio /Montagem e Decoração de Bolo de 3 Andares
    https://www.youtube.com/watch?v=SXbSx_ExREc&t=277s
    Aprenda a Texturizar Chantininho e Decoração com Espátula
    https://www.youtube.com/watch?v=NYaTq4IxFh8&t=220s

  2. Oi Paris!!! Tudo bem? Viu… Tenho uma dúvida. Pode tirar o Emustab, ou precisa usar ele para a massa ficar boa? A gente PRECISA MESMO colocar emulsificante ou pode deixar sem? Por favor me ajuda aí…

  3. Sabe a massa que em vinte, uma não dá certo? Pois a minha branca não deu rsrsrs ficou elástica, parecendo pão batido… Vou tentar esta. 😘

  4. Boa noite
    Eu nunca usei farinha sem fermento.
    Posso fazer essa receita com a farinha qe já tenho o costume de usar qe é a com fermento?
    Obrigado❤

  5. Oi Boa noite eu sou lenivo fis um uma receita sua deu certo e o cliente ficou feliz com o resultado parabéns que Deus abençoe eu sou confeiteiro chefe do Rio janeiro Nova Iguaçu as 10
    anos eu gostei …

  6. Não dá pra entender esse vídeo. Rsrsrsrs na descrição diz, 1 xic de leite ou 250 ml, na obs diz xicara utilizada 200 ml. Oi? Como assim?

Os comentários estão encerrados.